Vacances Agritourisme et vins en Toscane

L'agritourisme toscan est synonyme de vacances agritouristiques et appartements á la campagne avec l'air pur et parfumé, où la cuisine régionale et ses saveurs remplissent une grande partie des journées chaudes de l'été. Ne manquez donc pas de venir nous trouver pour des vacances agritouristiques inoubliables au contact de la nature pure où les vignobles du célèbre vin Chianti colorent les collines autour de Montaione.

Le vin est l'un des produits les plus caractéristiques de la région toscane.
Dans notre agritourisme vous pourrez goûter le célèbre Vernaccia de San Gimignano ou un vieux Brunello de Montalcino.

Quel goût auraient les vacances agritouristiques sans un bon verre de vin rouge ? Pour ceux qui ne s'y entendent pas ce serait comme les pâtes sans le sel, pour ceux en revanche qui aiment le vin, un parfum au moins dont se souvenir !

Le Chianti et le raisin Sangiovese

Le vin Chianti est créé presque á 90% de raisin Sangiovese, un type de raisin très sensible au terrain où il naît duquel il prend un parfum différent, selon l'exposition du soleil ou de la nature même du terrain. Il est difficile de trouver un autre type de raisin qui sache changer ses caractéristiques sur la base du terrain où il naît comme le fait le raisin Sangiovese.

La Vernaccia de San Gimignano

Vin exclusif des collines de San Gimignano, déjá connu et apprécié depuis 1200 et á la table des Medici, la Vernaccia de San Gimignano est l'un des vins toscans de plus grande valeur. Vin de couleur jaune paille, au goût sec et á l'arrière-goût légèrement amer caractéristique, il se marie bien avec les hors-d'œuvre et les plats á base de poisson et crustacés.

La cuisine et les vins toscans

Durant vos vacances en agritourisme vous goûterez les délices de la cuisine toscane régionale typique, peut-être dans l'un des établissements caractéristiques du centre historique de Montaione, entre les murailles médiévales antiques du village, ou bien á la terrasse en plein air de l'un des nombreux restaurants de campagne. Le conseil est de ne pas manquer la "reine" de la cuisine toscane, la Bistecca alla fiorentina (côte á l'os sur le gril), ou bien un excellent plat á base de gibier, meilleur si accompagnés d'un bon Chianti, un Brunello de Montalcino ou autres vins toscans.